Une vidéo sur le Marché Paysan de Châteauneuf, point d’appui économique de la coopérative pour mener à bien son engagement pour le territoire – développer pour le plus grand nombre l’accès à une alimentation durable (restauration collective, lutte contre la précarité alimentaire…).
Son objectif est de valoriser la production agricole locale et durable, en assurant un revenu décent aux producteurs tout en maitrisant le prix de vente pour les consommateurs. Les revenus générés sont ensuite réinvestis sur des activité peu rémunératrices mais d’intérêt général.
Le Marché Paysan est un magasin en circuit court (un seul intermédiaire) qui propose un large choix de produits alimentaires locaux et biologiques : fruits, légumes, viandes, fromages, boissons,
épicerie…